从产业现状看，中国酒店行业走过了多年高速发展之路，业态逐渐完整、水平逐级提升，对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时，市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题，特别是星级饭店，已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业，这么多年过去了，技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势，似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好，叫做“古不乖时，今不同弊”，意思是说：既要继承传统，但又不能背离当前的时代需求，我们应该顺应当今时代的变化，在传统的基础上去发展创新，但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来，传统的酒店供给利弊共存，而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”，我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合，期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论会员7434：好评
早餐太糟糕了，选择少不算还不是自助。只有油条还能吃吃。牛奶是奶粉冲的，豆浆也是粉冲出来的。房间够大，毛巾太旧。
会员9070：好评
桂林市中心最好的精品酒店，住过很多次。特别喜欢里面摆设的老物件和老照片。六小件是欧舒丹，这在桂林已经十分难得。在榕湖旁，湖景房正好可以看到榕湖 桂湖的景观，非常惬意
会员6905：好评
网上评分很高，我们10/1到的，住两晚！微笑服务没有遇到，就算在走廊与工作人员相遇也是木着脸--前台也是一副高冷脸！哎，难道都不开心……